Wald- und Wiesensalat
mit Waldhonig karamellisierter Ziegenfrischkäsetaler,
verschiedene Pflücksalate, Beerenobst
karamellisierte Walnüsse,
Kräuter-Dressing
14,50 €

Kleiner, gemischter Salat
mit unserem Kräuterdressing
6,10 €

Rote Beete trifft Apfel
Hirtenkäsebrösel
Waldhonig – Senf – Vinaigrette
Walnuss – Grunch
12,50 €

Gurkensalat a la Waldhotel
7,50 €

Kalbsleber  „Berliner Art“
Zwiebelringe, geschmorte Apfelscheiben
Kartoffelstampf mit feiner Muskatnote
23,90 €

Steak au four
gebratenes Schweinerückensteak, hausgemachtes Würzfleisch, Käse überbacken, gebutterte Kullererbsen, Steakhouse Pommes
23,40 €

Gyrosplatte
Geschnetzeltes vom Schwein nach Gyrosart
hausgemachtes Zaziki, Krautsalat Pommes rustic
24,50 €

Großes Schweineschnitzel
gebratene Steinchampignons,Bratkartoffeln
22,90 €

Backhändl 2.0
mit Dijonsenf mariniertes, in Panko Panade ausgebackenes Hähnchenbrustfilet
Ananas-Cury-Kokosmilchsoße, Süßkartoffel – Pommes
24,20 €

Argentinisches Rumpsteak, 200g
Pfannengemüse von der Zucchini, Paprika und roter Zwiebel
Pommes rustic, Kräuterbutter
29,80 €

Mailänder Schnitzel
Schweineschnitzel mit Grana Padano – Panade, fruchtige Tomatensoße, Spaghetti
22,90 €

3-erlei Semmelknödel „vegetarisch“
1 Spinat-, 1 Tomate-, 1 Käse – Knödel, Karotten-Ingwer-Soße
18,50 €

Kalbsgeschnetzeltes
mit Zwiebeln und Champignons, Rigatoni
26,90 €

Süßkartoffelgnocci „Vegan“
Grillgemüse von der Zucchini, Paprika und roter Zwiebel,
Sweet-Chili-Sauce
16,50 €

Süßkartoffel Pommes frites, „vegetarisch“
gebackener Hirtenkäse, Pflück- und Wildkräutersalat
Sauerrahm-Knoblauch Dip
18,90 €

fangfrische Forelle
„Müllerin Art“
gebutterter Kartoffelstampf
und Preiselbeer-Sahnemeerrettich
22,90 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Dijon- Senfsoße, Bratkartoffeln
Schäl’chen Fenchel – Orangensalat
26,50 €

Kabeljaufilet
Weißwein, Kirschtomaten, frischer Knoblauch, Grana Padano
Creme fraiche, Curcuma- Tagliatelle
27,90 €

Heideplatte
zarter Rehbraten in Portweinsoße, gebratene Steinchampignons
Zapfenkroketten, Wildkräutersalat mit Waldhonig- Senf- Dressing
29,80 €

„Die Schmuckstücke eines Hauses
sind seine Freunde, die es besuchen „,
Ralph Waldo Emerson

„MINNI-MAUS-TELLER“
Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
6,80 €

Chicken Nuggets
Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
10,90 €

Wölk’chen
Milchreis, Zucker und Zimt oder Apfelmus
6,90 €

Dracula Teller
Spaghetti, Tomatensoße, Fischstäbchen
10,90 €

Gummibärenbecher
1 Kugel Eis im Erdbeergeschmack, bunte Streusel, Gummibärchen
5,80 €

Affogato al caffè
Doppelter Expresso, 1 Kugel Eis im Vanillegeschmack
6,90 €

Gefüllter Crepes
Wahlweise, Nougatcreme, Heidelbeeren, Apfelmus
1 Kugel Eis im Vanillegeschmack
7,90 €

Nusseisbecher
Pistazieneis, Walnusseis,  Karamellsoße, Walnuss-Grunch, Sahne
7,90 €

Eisbecher Heiße Liebe
2 Kugeln Eis im Vanillegeschmack, heiße Himbeeren, Sahne
7,90 €

Schweden Eisbecher
2 Kugeln Eis im Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
7,90 €

Eisschokolade
1 Kugel Eis im Vanillegeschmack, Sahne
6,90 €

Eiskaffee
1 Kugel Eis im Vanillegeschmack, Sahne
6,90 €