Waldhotel Halle
Matjeszeit
Das „Silber der Meere“.
Matjes ist Kult und eine traditionelle Fisch-Delikatesse. Wir haben wieder leckere Gerichte für Sie zusammengestellt. Guten Appetit.
Übrigens: Das Wort „Matjes“ stammt vom holländischen Begriff „Maagdenharing“, was frei übersetzt „Jungfrauenhering“ bedeutet.
Unsere Gerichte
Wählen Sie aus!
Matjes Bruschetta
Als Vorspeise:
Matjesfiletstücken mariniert mit feinen Kräutern auf 3 Scheiben in Olivenöl geröstetem Ciabatta
12,90 €
Matjesfilet
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
18,40 €
Matjestopf
mit hausgemachter Kräuterremoulade und Salzkartoffeln
19,60 €
Matjesfilet
angerichtet auf Zwiebelringen und Apfelspalten, dazu Bauernbrot, Butter und Meerrettich
14,80 €
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT

Für Allergiker
Wenn Sie Informationen zu unseren Inhalts- & Zusatzstoffen haben möchten, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.


